La cocotte en fonte Le Creuset, de renommée mondiale

Le producteur de la Cocotte en fonte Le Creuset, la référence française des cocottes en fonte émaillée, est une société qui a vu le jour en 1925. A ses débuts, l’entreprise Le Creuset se trouvait à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne et a ainsi su profiter de la position stratégique de cette ville qui avait permis de transporter facilement les matières premières (charbon, fer et sable) nécessaire pour la fabrication de ses cocottes. Depuis, la société a commencé à se spécialiser sur la production des ustensiles en fonte émaillée et propose actuellement divers produits sur ce domaine.


Depuis 1955, la société Le Creuset ne cesse d’innover dans sa gamme de marmite en fonte émaillée et ainsi permet de moderniser ses produits, notamment en lançant différents modèles comme Le Tostador, la célèbre cocotte Doufeu, La Coquelle ainsi que la gamme Mamma ou Futura.

De ce fait La cocotte en fonte Le Creuset est de renommée mondiale et elle est actuellement l’une des marques françaises les plus reconnues dans le monde entier.

On ne compte pas les bloggeuses américaines ou asiatiques qui vantent ces produits et cette marque et proposent des recette de pain bio en cocotte ou des filets mignons cocotte. Une très belle réussite pour la cocotte Le Creuset.

Sur la vidéo ci-dessous, qui rend vraiment un bel hommage à ces artisans des arts culinaires, vous pourrez voir le long processus de création d’une cocotte Le Creuset. L’entreprise vous y dévoile certaines des étapes de leurs réalisations : la fonte dans le moule, les contrôles, les finitions, le ponçage et pour finir, l’émaillage de la cocotte Le Creuset.

Outre la cocotte en fonte Le Creuset, que propose la société ?

Si les cocottes en fontes de la marque ont eu une excellente renommée mondiale, depuis quelques années, la société a aussi lancé les matériels de cuisine en aluminium forgé et anodisé. Depuis, l’on peut voir et acheter des casseroles, plats et poêles ainsi que des tajines et sauteuses de cette marque. Et ceci de toutes tailles : 20 cm, 24 cm, 26 cm mais aussi 28 et 30 cm de diamètre. L’année 2008 a aussi été importante pour l’entreprise de l’usine Le Creuset puisque, à ce moment-là, la marque a lancé une nouvelle gamme de produits : les Céramiques. Cette nouvelle ère a donc permis de trouver sur les tables des jolis plats Le Creuset en céramique et ceci de toutes les formes (ovales, rondes ou rectangulaires). Sympa pour présenter votre rosbeef cocotte fonte.

– La gamme des cocottes en fonte Le Creuset :

Caractéristiques : Dans cette gamme, on peut trouver la cocotte Doufeu qui est caractérisée par son couvercle incurvée qui vous permet d’avoir une hydratation permanente de votre préparation lorsque vous placez de l’eau froide ou des glaçons sur son couvercle. La cocotte en fonte ronde ou ovale Doufeu vous permet aussi de mijoter vos plats et de réussir facilement vos rôtis.
Avantage de la mini cocotte en fonte Le Creuset : La qualité est exceptionnelle et le matériau répartit uniformément la chaleur de la marmite, outre le fait qu’il soit adapté à tout type de feux.
Garantie de l’ustensile : A vie, ce n’est en rien négligeable vu le prix.
Prix : Environ 22 € (24 cm) jusqu’à 200 € (28 cm)

– La gamme des cocottes rondes en céramique Le Creuset :

Caractéristiques : Ce type de matériau de haute performance et les cocottes en céramique Le Creuset peuvent être utilisées tant au four que dans le congélateur si vous avez besoin de refroidir votre plat comme pour un gâteau en cocotte. Les poignées des cocottes sont également ergonomiques pour permettre une bonne prise en main.
Avantage des cocottes en céramique Le Creuset : la cocotte n’absorbe pas les odeurs, ne raye pas et est facile à nettoyer
Garantie : pendant cinq ans (vice de fabrication, matériaux défectueux)

– La gamme des cocottes Le Creuset Multicouches :

Caractéristiques : Matériau en aluminium enveloppé de deux couches d’inox pour permettre une excellente conductibilité.
Avantage : Adapté à n’importe quelle source de chaleur et la cuisson ne nécessite que peu d’eau et de graisse, économie d’énergie facile à nettoyer, la cuisson permet de conserver vitamines et substances nutritives
Garantie : A vie (défaut de fabrication ou de qualité)

Acheter une cocotte en fonte Le Creuset pas cher

De nombreuses marques de ces articles de cuisson que sont les cocottes induction existent pour faire des recettes de mini cocotte mais si vous désirez en acquérir une pas cher de la marque Le Creuset pour faire un cadeau de naissance par exemple, il y a plusieurs moyens. Vous pouvez voir du côté du site du fabricant ou fournisseur (lecreuset.fr) qui propose parfois de la commander et donc de l’acheter en direct sur catalogue. Si ce n’est pas le cas, que les fournisseurs ne proposent pas de vente directe de la cocotte Le Creuset, vous pouvez voir aussi dans les magasins de votre ville (comme à Orange ou Marseille).


Il existe en effet de nombreuses enseignes de vente d’équipements culinaire discount (notamment suite aux émissions de TV Carinne & vous ou celle de Cuisine TV) et ceci que vous habitiez à Lyon, Nantes, Bayonne, Tours, Reims ou aussi Paris (France). Ces magasins comme par exemple Bazar Avenue ou Kitchen Bazaar proposent d’acheter de nombreux accessoires de cuisine tel que des couscoussiers ou des trancheuses de jambon et vous trouverez donc sans nul doute des articles de la société Le Creuset. Si toutefois vous ne trouvez pas la cocotte Le Creuset près de chez vous, vous pouvez aussi l’acheter sur une boutique en ligne tel que shopcuisine.fr ou meilleurduchef.com. Vous profiterez ainsi de la livraison sur rendez-vous (parfois gratuite) ou en point relais (comme Mondial Relay) et aussi d’un code de réduction pour payer votre achat moins cher comme pour les soldes (il faut le chercher si vous désirez en utiliser un).

Voilà, vous en savez un peu plus sur cette belle entreprise qui fabrique la cocotte en fonte Le Creuset et qui est vraiment LA référence française pour les amateurs de des cocottes en fonte émaillée, et c’est une entreprise historique dans le paysage de la gastronomie française. Et si vous avez d’autres informations concernant la société Le Creuset ou les gammes de produits qu’elle propose (dont la cocotte Le Creuset 35 cm ou 37 cm), n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous ! Et si vous avez encore un peu de temps, allez lire mes articles sur la pintade ou le chapon en cocotte.