Auteur · Cocotte en fonte : Le Creuset, Fontignac, Staub, Pyrex

Inès Weber

Inès Weber signe les articles de Cocotte en fonte : Le Creuset, Fontignac, Staub, Pyrex. Ses sujets se répartissent en 3 rubriques : Cuisine, Équipement et Minceur.

38 articles publiés·3 rubriques suivies·depuis 2026

Travaux récents

Cuisine 8 Min Read

Accompagnement coquille st Jacques léger : recettes pour un repas raffiné

La noix de Saint-Jacques impose une contrainte simple à l'assiette : tout…

Cuisine 8 Min Read

Marron Gâteau au yaourt nature : dessert rapide du quotidien

Le gâteau au yaourt nature fait partie de ces recettes que tout…

Cuisine 8 Min Read

Repas équilibré midi : erreurs à éviter pour vraiment manger sain

Le déjeuner pris hors de chez soi concentre une série de contraintes…

Équipement 8 Min Read

Le moulin à poivre manuel retrouve sa place sur le plan de travail

Le mécanisme d'un moulin à poivre manuel n'a pas fondamentalement changé depuis…

Cuisine 8 Min Read

Comment conserver sa Barre de céréales maison flocon d’avoine plus longtemps ?

Une barre de céréales maison aux flocons d'avoine se conserve entre quelques…

Cuisine 7 Min Read

Carbonnade flamande ch’ti authentique en 2026 : ingrédients, astuces et variantes régionales

La carbonnade flamande ch'ti repose sur un triptyque technique précis : une…

Cuisine 8 Min Read

De 10 cl en litre : les équivalences à connaître pour doser juste

Convertir 10 cl en litre revient à écrire 0,1 L. La réponse…

Cuisine 8 Min Read

Pommes de terre écrasée façon grand-mère : recette rustique et généreuse

Les pommes de terre écrasées façon grand-mère reposent sur un principe technique…

Minceur 8 Min Read

Réduire l’huile dans ses plats mijotés sans sacrifier le goût

Réduire l'huile dans ses plats mijotés pose une question mesurable : de…